滚肉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用 、 方便、 加节能 。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构, 大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率 高。 使用滚肉机可得到以下效果: 1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力,提高肉的弹性 3.保证肉制品的切片,防止切片时产生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高产品的柔嫩性和结构稳定 真空滚肉机具有以下特点: 1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。 2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。 3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间 大 合理。 4. 桨叶采用圆弧形*特设计,使腌料分布 均匀,对产品表层不造成伤害 该机采用专线快速运费 ,是您不管是在和合所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地,**您的而盈利无误。